Direktlänk till inlägg 21 augusti 2011

Frisk!

Av Cecilia Johansson - 21 augusti 2011 10:14

Har precis ätit go frulle. Rostade mackor med gott på!

Det måste vara bland det godaste som finns i frukostväg.

Nu ligger vi och kollar på Den lilla sjöjungfrun, jag och Wilma.

Jonte gav sig precis iväg upp mot skogarna till min farbror med kablar och skaltänger :)

Vi kör upp lite senare när vi slappat klart.

Har inte varit riktigt kry de senaste dagarna.

Någon konstig form av maginfluensa attackerade mig.

Men idag känner jag mig nästan som jag brukar.

Även Jon åkte på något igår kväll. Kastade upp några gånger sen var det bra.

Skumt!

Nu hoppas vi bara på att Wilmis slipper det!


Imorgon är det dags för ett besök hos barnmorskan. Lyssna på hjärtljuden, så mysigt!

Dagis är stängt imorgon, det var väl någon planeringsdag, så Wilma får hänga med och prata bebis.

Klart hon ska med ibland och lyssna på syskonet.

Men visst är man inte riktigt lugn med att ha med ett fyraårigt yrväder!


Om ni har idétorka på mat någon gång så testa detta om ni gillar kyckling förstås.

Det var magiskt gott!


4 portioner


3 kycklingfiléer

1/2 purjolök

1 tsk curry

salt

smör att steka i

1 hönsbuljongtärning

3 dl vatten

2-3 msk mango chutney

2 dl creme fraiche

1 dl grädde

soja

2 mogna avocado skurna i bitar


Skär kycklingen i små bitar och bryn dem i smöret.

Strimla purjolöken och låt den fräsa med.

Pudra över curry och salta.

Tillsätt vatten, buljongtärning och mango chutney.

Låt puttra en stund och tillsätt sedan creme fraiche och grädde.

Smaka av med en skvätt soja.

Ta grytan av plattan och rör ner avocadon.


Vi hade jasmineris och en sallad till.


Fantastiskt gott och enkelt!

 


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Cecilia Johansson - 13 juli 2013 08:48

Vi har precis vaknat här på Braxen alla fem. Ser ut att bli en varm dag så någon form av bad får det bli. Jag ska börja jobba vid 14 så efter det får de klara sig själva :) Häromdagen lånade vi båt uppe i långasjön och tog en tur. Leo var int...

Av Cecilia Johansson - 4 juli 2013 10:22

Blev en lång paus här på bloggen visst :) Dagarna flyger iväg. Jag har börjat jobba nu. Fick sommarjobb på Konsum i Asarum. Vilket roligt jobb! Varför har jag inte provat på det förr liksom? :) Jag trivs jättebra där med både kollegor och arb...

Av Cecilia Johansson - 18 juni 2013 07:38


Då var det dags för första introduktionsdagen på mitt sommarjobb. Börjar med en kväll. Ska bli skitskoj! Längtar verkligen efter att börja jobba och jag tror jag kommer trivas bakom kassan :) Men först lite morgonbestyr. Sen ska Wilma till ...

Av Cecilia Johansson - 14 juni 2013 15:43

Vi har redan börjat fredagsmyset jag och barnen. Tjuvsmakade lite jordnötsringar. Jag och Wilma ska ju iväg ikväll. Vi ska se Robin Stjernberg ikväll med Wilmas killkompis Ayman och hans mamma. Ska bli skoj! Så Leo sover ju när vi kommer hem så...

Av Cecilia Johansson - 12 juni 2013 23:42

Har precis anlänt i min kära säng. Har sagt det förr och jag säger det igen, det finns inget bättre än att få krypa ner i sin säng för natten. Underbart! :) Har haft en städdag här hemma idag. Har även blivit klippt av min kära granne. Härlig...

Ovido - Quiz & Flashcards