Fy sjutton vad det är kallt!
Knappt så hunden vill gå ut.
Har då aldrig längtat efter våren som man gör nu.
Vi eldar som bara den här och jag har tänt varenda ljus i huset.
Mysigt! :)

Ikväll blev det kasslergryta till middag.
Gott och enkelt.

Receptet kommer här:

Kasslergryta 4pers

500 g kassler
1 liten purjolök
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
100 g champinjoner
1,5 dl grädde
5 dl crème fraîche
3 tsk paprikapulver
2 msk curry
1 hönsbuljongtärning
2 msk chilisås eller ketchup

Strimla och hacka alla ingredienser.
Fräs purjolök och paprika i curry och smör.
Lägg i svamp, vitlök och kassler.
Strö på paprikapulver, buljongtärning och chilisås.
Späd med grädde och häll i crème fraîche.
Salta och peppra efter behag.
Småputtra på svag värme 5-10 minuter.
Servera med ris och sallad till.

Nu en varm dusch!

Fy sjutton vad det är kallt!
Knappt så hunden vill gå ut.
Har då aldrig längtat efter våren som man gör nu.
Vi eldar som bara den här och jag har tänt varenda ljus i huset.
Mysigt! :)

Ikväll blev det kasslergryta till middag.
Gott och enkelt.

Receptet kommer här:

Kasslergryta 4pers

500 g kassler
1 liten purjolök
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
100 g champinjoner
1,5 dl grädde
5 dl crème fraîche
3 tsk paprikapulver
2 msk curry
1 hönsbuljongtärning
2 msk chilisås eller ketchup

Strimla och hacka alla ingredienser.
Fräs purjolök och paprika i curry och smör.
Lägg i svamp, vitlök och kassler.
Strö på paprikapulver, buljongtärning och chilisås.
Späd med grädde och häll i crème fraîche.
Salta och peppra efter behag.
Småputtra på svag värme 5-10 minuter.
Servera med ris och sallad till.

Nu en varm dusch!

Jaha, klockan är inte ens sju och Leo sitter i badet.
Det hände en liten olycka om man säger så :)
Dagis är stängt idag så båda barnen är hemma och myser.
Vet inte riktigt vad vi ska hitta på..
Idag känner man sig som människa igen i alla fall. Var inte så pigg igår efter lördagens tjejfest :)
Nu ska jag klä på min bebis och kicka igång dagen.